Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

Фасоль (стручок) (Варка) 221 г
Кабачок (Пассерование) 280 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 176 г
Лук репчатый (Пассерование) 176 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.7% 3532 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.7% 769 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 10.5% 1944 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 11.3% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.8% 2308 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 18.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.852 мкг 400 мкг 6.2% 12.7% 1610 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 31% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 14.2% 1451 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6435 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 9.7% 2148 г
Макроэлементы
Калий, K 312.76 мг 2500 мг 12.5% 25.7% 799 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2392 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 11.7% 1769 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 1% 19345 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4575 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 12.1% 1695 г
Хлор, Cl 23.47 мг 2300 мг 1% 2.1% 9800 г
Микроэлементы
Бор, B 89.4 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 10.7% 1931 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10135 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 65.3% 314 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 11.3% 1813 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 11.5% 1780 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 5.7% 3523 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26829 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27624 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 8.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 5.1% 3938 г

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты