Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Лук репчатый 50 г
Огурец с кожурой, сырой 180 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 110 г
Салат 130 г
Сыр, фета 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6% 2171 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.9% 1098 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 21.5% 608 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 20.1% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 14.2% 923 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 14.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 18.425 мкг 400 мкг 4.6% 6% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 13.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 52.48 мг 90 мг 58.3% 76.4% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12953 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 27.1% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.6991 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2861 г
Макроэлементы
Калий, K 161.78 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1545 г
Кальций, Ca 117.48 мг 1000 мг 11.7% 15.3% 851 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2275 г
Натрий, Na 297.73 мг 1300 мг 22.9% 30% 437 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13569 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 13.4% 978 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 1.3% 10074 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.6% 2009 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7389 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 33.3% 394 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 8.1% 1617 г
Медь, Cu 96.51 мкг 1000 мкг 9.7% 12.7% 1036 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 4.8% 2709 г
Селен, Se 3.081 мкг 55 мкг 5.6% 7.3% 1785 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38241 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.7793 мг 12 мг 6.5% 8.5% 1540 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 58,3 %, витамином K - 20,7 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги