Рецепт Галета творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета творожная

Творог белая пачка 382 г
Казеин мицеллярный 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта 29 г
Яйцо куриное 103 г
Белок [Grovo] 22 г
Чеснок, порошок 6 г
Приправа К Макаронам [Остров Специй] 17 г
Кунжут 9 г
Креветки 220 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.8% 458 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 7.7% 942 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.8% 938 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 7.3% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.787 мкг 400 мкг 5.7% 4.1% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 15.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6.2% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Н, биотин 5.736 мкг 50 мкг 11.5% 8.3% 872 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6926 мг 20 мг 13.5% 9.8% 743 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.83 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Кальций, Ca 141.49 мг 1000 мг 14.1% 10.2% 707 г
Кремний, Si 3.707 мг 30 мг 12.4% 9% 809 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Натрий, Na 112.56 мг 1300 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Сера, S 166.47 мг 1000 мг 16.6% 12% 601 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 17.1% 426 г
Хлор, Cl 163.18 мг 2300 мг 7.1% 5.2% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5102 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 26.7% 272 г
Литий, Li 9.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Медь, Cu 174.2 мкг 1000 мкг 17.4% 12.6% 574 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 6.5% 1119 г
Никель, Ni 5.674 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 16.792 мкг 55 мкг 30.5% 22.1% 328 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16293 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2381 г
Цинк, Zn 0.9715 мг 12 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 1.285 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 1.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.97 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Галета творожная составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА ТВОРОЖНАЯ

Галета творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 17,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Галета творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета творожная, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги