Рецепт запеканка тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка тыквенная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 160 г
Тыква крупноплодная, запеченная без соли 800 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.1% 1460 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 20.3% 440 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 430.624 мкг ~
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 31.8% 282 г
Лютеин + Зеаксантин 893.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.9 мкг 400 мкг 5.2% 4.7% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 6.1% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 2.482 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2015 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4846 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1347 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.8 мг 2500 мг 8% 7.2% 1245 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 4% 2203 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 2.2% 3958 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2766 г
Натрий, Na 83.84 мг 1300 мг 6.4% 5.7% 1551 г
Сера, S 46.65 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2144 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 7.5% 1194 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2715 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 36.4% 246 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 7.9% 1131 г
Медь, Cu 75.93 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1317 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 3.6% 2489 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 10.3% 872 г
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37523 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запеканка тыквенная составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННАЯ

запеканка тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 35,5 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен запеканка тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка тыквенная, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы