Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Вода, водопроводная, питьевая 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Щука (Варка без слива) 0 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Горбуша (Варка без слива) 200 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 10 г
Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 16.6% 1086 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 7.6% 2362 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.4% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16949 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 29.8% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 1.302 мкг 10 мкг 13% 23.5% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3118 мг 20 мг 6.6% 11.9% 1525 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.74 мг 2500 мг 4.9% 8.8% 2020 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5848 г
Натрий, Na 75.43 мг 1300 мг 5.8% 10.5% 1723 г
Сера, S 34.01 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2940 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 19.5% 926 г
Хлор, Cl 137.74 мг 2300 мг 6% 10.8% 1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 12.1% 1483 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 8.5% 2140 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 65.7% 275 г
Литий, Li 11.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3717 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 8.5% 2113 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 4.9% 3743 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 17.7% 1023 г
Фтор, F 88.59 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4515 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 29.8% 605 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.183 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 13 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы