Рецепт Щи из свежей капусты в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты в мульте

Лук репчатый 76 г
Морковь, красная 55 г
Масло подсолнечное 15 г
Картофель 396 г
Капуста белокочанная 363 г
Грудка цыпленка-бройлера 150 г
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.7% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.7% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 12.8% 2103 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 14.1% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 34.7% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 5.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 92593 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 24% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.3112 мг 20 мг 6.6% 17.6% 1525 г
Ниацин 0.76 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.83 мг 2500 мг 6.3% 16.8% 1584 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7013 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 6.1% 4296 г
Натрий, Na 127.54 мг 1300 мг 9.8% 26.1% 1019 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7716 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 10.1% 2649 г
Хлор, Cl 197.45 мг 2300 мг 8.6% 22.9% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4749 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 48.5% 550 г
Литий, Li 11.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3396 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 11.5% 2316 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 13.6% 1969 г
Никель, Ni 2.918 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 6971 г
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6250 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 18.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты в мульте составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТЕ

Щи из свежей капусты в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Щи из свежей капусты в мульте

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты в мульте, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы