Рецепт яблочный пирог со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог со сгущенкой

Крекеры, пшеничные, с низким содерж. соли 124 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 47 г
творог обезжиренный 174 г
Сметана 10,0% жирности 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Яблоки (Жарка) 454 г
Сахар песок 40 г
Сок лимонный 26 г
Крахмал кукурузный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.4% 644 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.7% 836 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 8.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 861 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.361 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4273 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1745 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5397 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Кальций, Ca 98.87 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Натрий, Na 78.54 мг 1300 мг 6% 2.9% 1655 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2805 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 7.3% 651 г
Хлор, Cl 61.23 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1158 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3555 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 8.7% 545 г
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 5.2% 918 г
Медь, Cu 92.89 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1077 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2313 г
Никель, Ni 6.758 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 7.717 мкг 55 мкг 14% 6.7% 713 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25823 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность яблочный пирог со сгущенкой составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

яблочный пирог со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен яблочный пирог со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный пирог со сгущенкой, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы