Рецепт Суп-пюре из гороха с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из гороха с карри

Горох, зерно (Приготовление пюре) 230 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 5 г
Паприка 3 г
Помидоры (томаты) сушеные 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Карри, порошок 5 г
Чили, порошок 3 г
Вода 1200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

В чашу мультиварки налить воды, засыпать смесь Yelli "Суп-пюре гороховый с карри", добавить сливочное масло. Готовить в режиме "Тушение/Суп" около 1 часа. В конце варки добавить соль и томатную пасту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из гороха с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.9% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.9% 2696 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 3.4% 5625 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 5.457 мкг ~
бета Каротин 1.801 мг 5 мг 36% 67.5% 278 г
бета Криптоксантин 19.667 мкг ~
Ликопин 155.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 12% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 13.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.006 мкг 50 мкг 6% 11.3% 1663 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 9.4% 1988 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.82 мг 2500 мг 6.6% 12.4% 1508 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3664 г
Кремний, Si 12.934 мг 30 мг 43.1% 80.9% 232 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 9.6% 1951 г
Натрий, Na 227.11 мг 1300 мг 17.5% 32.8% 572 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 6% 3130 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 13.1% 1429 г
Хлор, Cl 348.37 мг 2300 мг 15.1% 28.3% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 104.4 мкг ~
Ванадий, V 23.37 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 13.7% 1371 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16854 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 44.7% 421 г
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 28.9% 649 г
Медь, Cu 131.55 мкг 1000 мкг 13.2% 24.8% 760 г
Молибден, Mo 14.022 мкг 70 мкг 20% 37.5% 499 г
Никель, Ni 38.427 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 2.251 мкг 55 мкг 4.1% 7.7% 2443 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Титан, Ti 28.2 мкг ~
Фтор, F 85.98 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4652 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 8.8% 2147 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.795 мг ~
бета Ситостерол 7.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из гороха с карри составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА С КАРРИ

Суп-пюре из гороха с карри богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 36 %, кремнием - 43,1 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 13,2 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Суп-пюре из гороха с карри

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из гороха с карри, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из гороха с карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы