Рецепт Салат овощной с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с креветками

Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 340 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 370 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Креветки дальневосточные консервированные 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 29.5% 755 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 31.8% 702 г
бета Криптоксантин 0.424 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.422 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4749 г
Витамин C, аскорбиновая 60.45 мг 90 мг 67.2% 150.3% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 11.4% 1946 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12165 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 23% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 11.6% 1936 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.99 мг 2500 мг 6.5% 14.5% 1543 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4476 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 7.4% 2987 г
Натрий, Na 100.66 мг 1300 мг 7.7% 17.2% 1291 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 6.9% 3232 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Хлор, Cl 126.12 мг 2300 мг 5.5% 12.3% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 7.4% 2995 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 33.3% 671 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4357 г
Медь, Cu 42.29 мкг 1000 мкг 4.2% 9.4% 2365 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 8.1% 2792 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27228 г
Фтор, F 73.08 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5473 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 44.5% 503 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с креветками составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ

Салат овощной с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 67,2 %, кобальтом - 14,9 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Салат овощной с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с креветками, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты