Рецепт Сливочный сыр плавленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный сыр плавленный

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 46 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный сыр плавленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.6% 745 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.8% 333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 7.8% 636 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В4, холин 72.38 мг 500 мг 14.5% 7.2% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.068 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 11.3% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 6.573 мкг 50 мкг 13.1% 6.5% 761 г
Витамин РР, НЭ 2.727 мг 20 мг 13.6% 6.7% 733 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.76 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2584 г
Кальций, Ca 96.11 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2835 г
Натрий, Na 3450.08 мг 1300 мг 265.4% 131.1% 38 г
Сера, S 113.32 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 882 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 9.4% 526 г
Хлор, Cl 117.19 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3363 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 10.9% 454 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1205 г
Селен, Se 21.436 мкг 55 мкг 39% 19.3% 257 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14030 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.329 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 4.632 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.581 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 2.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.375 г min 16.8 г 32% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность Сливочный сыр плавленный составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ

Сливочный сыр плавленный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 22 %, селеном - 39 %

Чем полезен Сливочный сыр плавленный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный сыр плавленный, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный сыр плавленный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы