Рецепт печенье имбирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье имбирное

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Пищевая сода 7 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Имбирь, молотый 10 г
Корица, молотая 5 г
Кардамон 3 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье имбирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.1 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.9% 1169 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 8.5% 263 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 5.9% 378 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3% 741 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 4.5% 492 г
Ретинол 0.164 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
бета Криптоксантин 1.521 мкг ~
Ликопин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.2% 1915 г
Витамин В4, холин 53.45 мг 500 мг 10.7% 2.4% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 1.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.936 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2870 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 1.3% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1446 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.183 мкг 50 мкг 6.4% 1.4% 1571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.057 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9811 мг 20 мг 9.9% 2.2% 1010 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.13 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2099 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2843 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 1.4% 1590 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 0.9% 2494 г
Натрий, Na 470.68 мг 1300 мг 36.2% 8.1% 276 г
Сера, S 53.71 мг 1000 мг 5.4% 1.2% 1862 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 2% 1125 г
Хлор, Cl 26.73 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8605 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.45 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 2% 1119 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5137 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 4.1% 537 г
Марганец, Mn 1.4615 мг 2 мг 73.1% 16.3% 137 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 1.6% 1344 г
Молибден, Mo 6.561 мкг 70 мкг 9.4% 2.1% 1067 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Селен, Se 7.7 мкг 55 мкг 14% 3.1% 714 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24287 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 1.2% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.59 мг ~
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность печенье имбирное составляет 449,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 449.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 58 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИМБИРНОЕ

печенье имбирное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 73,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен печенье имбирное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье имбирное, калорийность 449,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье имбирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты