Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное суфле

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 47 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Способ приготовления

все премешать и в микроволновку на 5минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 19.2% 524 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.9% 2027 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 12% 837 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.037 мкг 400 мкг 7% 7% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 27.9% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 7.116 мкг 50 мкг 14.2% 14.3% 703 г
Витамин РР, НЭ 2.9084 мг 20 мг 14.5% 14.6% 688 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.94 мг 2500 мг 4% 4% 2502 г
Кальций, Ca 79.78 мг 1000 мг 8% 8% 1253 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 5% 1993 г
Натрий, Na 47.83 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2718 г
Сера, S 150.64 мг 1000 мг 15.1% 15.2% 664 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 17.4% 579 г
Хлор, Cl 87.41 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4% 2525 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 25.3% 399 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 70.61 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1416 г
Молибден, Mo 5.251 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1333 г
Селен, Se 21.758 мкг 55 мкг 39.6% 39.8% 253 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15450 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.427 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты 5.919 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.142 г ~
Пролин 1.236 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожное суфле составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен творожное суфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное суфле, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты