Рецепт Салат Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с курицей

Салат 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Яйцо перепелиное 140 г
сухарики чесночные 77 г
Сыр ЭмандХоф Лайт Стародубский 27 г
Заправка для салата 224 г
Сок лимонный 15 г
филе куриное К 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.3% 517 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.9% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 11.2% 664 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Витамин В4, холин 65.21 мг 500 мг 13% 9.6% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.577 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6082 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 4.1% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 11% 674 г
Витамин РР, НЭ 5.6685 мг 20 мг 28.3% 21% 353 г
Ниацин 4.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.88 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1317 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Магний, Mg 42.45 мг 400 мг 10.6% 7.9% 942 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 3.7% 1985 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5476 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 9.5% 782 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 1% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5% 1495 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 6.962 мкг 10 мкг 69.6% 51.6% 144 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1337 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 7.3% 1011 г
Никель, Ni 1.874 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28351 г
Стронций, Sr 14.65 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 20.8% 356 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 4% 1840 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 13 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 28,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 69,6 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен Салат Цезарь с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с курицей, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы