Войти

Рецепт геза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геза

тесто 1 100 г
Капустно-свино-луковый фарш 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.3% 730 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 40.16 мг 500 мг 8% 3.7% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 18.804 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2127 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1946 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4921 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 6.5% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.6456 мг 20 мг 13.2% 6.1% 756 г
Ниацин 1.14 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.21 мг 2500 мг 8% 3.7% 1242 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3201 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 2.5% 1820 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Натрий, Na 489.19 мг 1300 мг 37.6% 17.3% 266 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 5% 914 г
Хлор, Cl 750.7 мг 2300 мг 32.6% 15% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 37.09 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 11.7% 390 г
Марганец, Mn 0.3355 мг 2 мг 16.8% 7.7% 596 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1197 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 5.7% 807 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Олово, Sn 16.37 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 2.544 мкг 55 мкг 4.6% 2.1% 2162 г
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11621 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 8.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.404 г min 16.8 г 20.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность геза составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 57 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕЗА

геза богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, витамином PP - 13,2 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен геза

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геза, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
Автор Алла
133.3
16.3
5.3
3.9
7
4 3
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%