Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 30 г
Клюква, сушеная, подслащенная 25 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 0 г
Мак, семя (Варка без слива) 15 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 100 г
Яблоки 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.1% 788 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.1% 690 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 5.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 2% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1350 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7642 мг 20 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.18 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1135 г
Кальций, Ca 234.54 мг 1000 мг 23.5% 13.1% 426 г
Кремний, Si 7.963 мг 30 мг 26.5% 14.8% 377 г
Магний, Mg 69.24 мг 400 мг 17.3% 9.6% 578 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3193 г
Сера, S 92.16 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1085 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 13.8% 403 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 16.2% 344 г
Марганец, Mn 0.9761 мг 2 мг 48.8% 27.2% 205 г
Медь, Cu 268.83 мкг 1000 мкг 26.9% 15% 372 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 977 г
Никель, Ni 8.944 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25707 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,5 %, кремнием - 26,5 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 48,8 %, медью - 26,9 %

Чем полезен каша овсяная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы