Рецепт Салат с томатами, огурцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатами, огурцом и авокадо

Помидоры (томаты), грунтовые 365 г
Огурец, грунтовый 147 г
Семечки, Vita Mix, Вита Сфера 11 г
Масло оливковое 8 г
Авокадо 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами, огурцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.7% 1217 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 24.2% 690 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 15.4% 1082 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 16.9% 994 г
Витамин В1, тиамин 1.3 мг 1.5 мг 86.7% 145% 115 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 28.1% 594 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 22.2% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.862 мг 2 мг 43.1% 72.1% 232 г
Витамин В9, фолаты 18.444 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 18.73 мг 90 мг 20.8% 34.8% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 6.7% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5330 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 16.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.1471 мг 20 мг 5.7% 9.5% 1744 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.04 мг 2500 мг 10.8% 18.1% 926 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6390 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 8.7% 1917 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 28139 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7.2% 2346 г
Хлор, Cl 40.26 мг 2300 мг 1.8% 3% 5713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 21.2% 789 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7772 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 64.2% 260 г
Марганец, Mn 2.2442 мг 2 мг 112.2% 187.6% 89 г
Медь, Cu 117.51 мкг 1000 мкг 11.8% 19.7% 851 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 10.5% 1575 г
Никель, Ni 7.804 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4338 г
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19157 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 14.9% 1124 г
Цинк, Zn 1.0142 мг 12 мг 8.5% 14.2% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 1.052 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 1.052 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.913 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.965 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами, огурцом и авокадо составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТАМИ, ОГУРЦОМ И АВОКАДО

Салат с томатами, огурцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 86,7 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 43,1 %, витамином C - 20,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 112,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат с томатами, огурцом и авокадо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с томатами, огурцом и авокадо, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатами, огурцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты