Рецепт салат сицилиано (из чайного дома). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат сицилиано (из чайного дома)

Руккола, сырая 50 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Помидоры (томаты) 35 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 20 г
Виноград 20 г
Орех грецкий 10 г
Сыр, пармезан, тертый 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сицилиано (из чайного дома)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.2% 1267 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.4% 589 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 8.9% 888 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 10.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 38.675 мкг 400 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 8.5% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 23% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.498 мг 20 мг 2.5% 2% 4016 г
Макроэлементы
Калий, K 238.3 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1049 г
Кальций, Ca 160.35 мг 1000 мг 16% 12.6% 624 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 3.1% 2500 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1399 г
Натрий, Na 158.35 мг 1300 мг 12.2% 9.6% 821 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2033 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 11.2% 706 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20300 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 12.7% 619 г
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 9.7% 809 г
Медь, Cu 91.85 мкг 1000 мкг 9.2% 7.2% 1089 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4590 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 4.3% 1833 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10270 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.8131 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1476 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат сицилиано (из чайного дома) составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СИЦИЛИАНО (ИЗ ЧАЙНОГО ДОМА)

салат сицилиано (из чайного дома) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином K - 29,2 %, кальцием - 16 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен салат сицилиано (из чайного дома)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат сицилиано (из чайного дома), калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат сицилиано (из чайного дома), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы