Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Перец красный сладкий 60 г
Фасоль (стручок) 50 г
Лук репчатый 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 5 г
Яичный желток, сырой, свежий 30 г
Яичный белок куриный 130 г
Сыр, мюнстер, с низким содержанием жира 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.7% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.3% 862 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 15% 593 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 10% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 18.1% 490 г
Витамин В4, холин 85.06 мг 500 мг 17% 15.1% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.143 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 12.6% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 50.81 мг 90 мг 56.5% 50.2% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 6.5% 1371 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1706 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.222 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1637 г
Макроэлементы
Калий, K 240.38 мг 2500 мг 9.6% 8.5% 1040 г
Кальций, Ca 114.32 мг 1000 мг 11.4% 10.1% 875 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1902 г
Натрий, Na 176.43 мг 1300 мг 13.6% 12.1% 737 г
Сера, S 126.35 мг 1000 мг 12.6% 11.2% 791 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 15.6% 567 г
Хлор, Cl 84.89 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2709 г
Микроэлементы
Бор, B 51.2 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4% 2236 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 28.6% 311 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2116 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 7.9% 1124 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1811 г
Селен, Se 7.032 мкг 55 мкг 12.8% 11.4% 782 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.9109 мг 12 мг 7.6% 6.8% 1317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 20,4 %, холином - 17 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином C - 56,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты