Рецепт Пицца-косичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-косичка

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Соус, к пицце, консервированный, готовый к употреблению 300 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-косичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.6 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.5% 1041 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.1% 361 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 4.7% 777 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 25.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 3.7% 994 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 1.6% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 4.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.492 мг 15 мг 29.9% 10.8% 334 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.351 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1480 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.4 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1947 г
Кальций, Ca 89.67 мг 1000 мг 9% 3.3% 1115 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3094 г
Натрий, Na 154.07 мг 1300 мг 11.9% 4.3% 844 г
Сера, S 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3239 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 4.2% 863 г
Хлор, Cl 402.4 мг 2300 мг 17.5% 6.3% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.53 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 4.5% 798 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1434 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1296 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 4.4 мкг 55 мкг 8% 2.9% 1250 г
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.756 мг 12 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пицца-косичка составляет 275,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-КОСИЧКА

Пицца-косичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 29,9 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 17,5 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Пицца-косичка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца-косичка, калорийность 275,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-косичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы