Рецепт Салат с молочной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с молочной колбасой

Колбаса вареная, молочная 91 г
Картофель (Варка в кожуре) 278 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец маринованный 77 г
Горошек зеленый. Консервы 125 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с молочной колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.5% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 9.6% 1166 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Витамин В4, холин 45.88 мг 500 мг 9.2% 10.3% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 13.2% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 4.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 8.9% 1249 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.8995 мг 20 мг 9.5% 10.6% 1053 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.17 мг 2500 мг 11.1% 12.4% 902 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3210 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 6.9% 1619 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2170 г
Натрий, Na 169.9 мг 1300 мг 13.1% 14.6% 765 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1685 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 12.4% 905 г
Хлор, Cl 50.92 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.4 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 7.7% 1448 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2669 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 42.5% 262 г
Литий, Li 25.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1634 г
Медь, Cu 84.89 мкг 1000 мкг 8.5% 9.5% 1178 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 9.3% 1199 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Рубидий, Rb 164.9 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 12.4% 899 г
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19560 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 9.5% 1174 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с молочной колбасой составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЛОЧНОЙ КОЛБАСОЙ

Салат с молочной колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат с молочной колбасой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с молочной колбасой, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с молочной колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы