Рецепт оладьи из молок рыб с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из молок рыб с морковью

Молоки лососевых рыб 530 г
Морковь, красная 92 г
Лук репчатый 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из молок рыб с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.7% 608 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.9% 12353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.9 мкг 900 мкг 29.2% 31.5% 342 г
бета Каротин 1.578 мг 5 мг 31.6% 34.1% 317 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15232 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.7% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 5.2% 2098 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2264 мг 20 мг 1.1% 1.2% 8834 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.42 мг 2500 мг 2.3% 2.5% 4354 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8889 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 2.2% 5102 г
Натрий, Na 169.41 мг 1300 мг 13% 14% 767 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9099 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Хлор, Cl 259.74 мг 2300 мг 11.3% 12.2% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5751 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 9.2% 1176 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3752 г
Медь, Cu 18.52 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5400 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14862 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80483 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.1402 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность оладьи из молок рыб с морковью составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 18.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ МОЛОК РЫБ С МОРКОВЬЮ

оладьи из молок рыб с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,6 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен оладьи из молок рыб с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из молок рыб с морковью, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из молок рыб с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги