Рецепт лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лобио

Фасоль, зерно 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Масло соевое 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.8% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.5% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 26% 639 г
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 28.2% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 12% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.944 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2869 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 4.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0141 мг 20 мг 5.1% 8.5% 1972 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.34 мг 2500 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3524 г
Кремний, Si 12.958 мг 30 мг 43.2% 72% 232 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2120 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 1% 16189 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3613 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 15.8% 1058 г
Хлор, Cl 10.92 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 8.7% 1919 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7813 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 49.8% 335 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 17.2% 970 г
Медь, Cu 88.45 мкг 1000 мкг 8.8% 14.7% 1131 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 13.2% 1261 г
Никель, Ni 24.606 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 3.514 мкг 55 мкг 6.4% 10.7% 1565 г
Титан, Ti 21.13 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5076 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 7.2% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность лобио составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен лобио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лобио, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы