Рецепт Харчо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Харчо мое
| Бульон мясной прозрачный | 1300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Харчо мое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.4% | 1288 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% | 7.6% | 2085 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198 мкг | 900 мкг | 22% | 35% | 455 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 27.2% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 3.5% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7009 мг | 20 мг | 13.5% | 21.5% | 740 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8673 г |
| Кремний, Si | 39.701 мг | 30 мг | 132.3% | 210.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 6.7% | 2361 г |
| Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7077 г |
| Сера, S | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4047 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 15.3% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 25.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 10.4% | 1542 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 39.2% | 406 г |
| Литий, Li | 7.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 12.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.5% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 8% | 1996 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.752 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7314 г |
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23669 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.3% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо мое составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 109 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАРЧО МОЕ
Харчо мое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 132,3 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Харчо мое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чиа
- чиа десерт
- Борщ
- компливит мама
- Чизкейк из ряженки
- Куриная грудка в яблочном маринаде
- вареное филе грудки цепленка
- мороженое щербет
- соус тартар мой
- ореховое печенье
- мороженое зеленое
- Свинина на шпажках
- Годжи ягоды ("Айдиго")
- Рыбные котлеты с цветной капустой
- Кексы
- Приправа для сырников "Айдиго"
- шаурма с телятиной
- макароны с фаршем
- Винегретище
- Морской коктейль
- Шаурма с курицей Гастроном 1
- калина с медом
- Powerade
- Сырники с ягодой годжи и соевой мукой
- феттучини с морским коктейлем
- хлеб с отрубями
- Омлет обысный
- Ароматная приправа универсальная
- Тыква с яблоками
- мои сушки
- каша геркулесовая
- Омлет
- Творог "Саввушкин хуторок" 1%
- Куриная печень тушеная
- яйцо вареное
- Творожная запеканка
- Индейка с фасолью
- Колбаса докторская домашняя
- сыр
- суп овощной с сыром
- сыр плавленный лайт
- творог
- шоколад белый Альпен гольд с миндалем и кокосовой стружкой
- Суп-пюре с семгой
- Печенье гречневое
- витамин С
- Батончик мюсли
- молочный ломтик Киндер
- Печенье с семечками
- рис с овощами
- суп гороховый
- котлета мясная
- Салат из помидора с моцареллой и перепелинными яйцами
- Винегрет (16.01.16)
- Запеканка
- Сок овощной "Sandora"
- хлеб Хлебный дом Деревенский
- Нут вареный
- кофе мак 3в1
- форшмак 2
- Кульки с какао
- котлеты куриные овощные
- Клетчатка отрубей овса
- Свинина запеченная
- Салат с нутом
- Хлеб цельнозерновой с отрубями (16.01.16)
- котлеты куриные
- Купаты мираторг
- Tomatenmark
- Салат "А-ля Цезарь"
- Мороженое Баскин Робинс Тирамису
- крылья варено-копченые
- Каша льняная сыроедческая
- Бигос с индейкой
- Американо
- суп пюре из семги
- Бисквитно-фруктовый пирог
- пицца
- чеснок
- Ризогофрета welly малина
- фунчоза с соусом
- Чай чёрный
- борщ
- хлеб Дарницкий Каравай
- Картофель с печенью
- Салат из квашеной капусты
- майонез эвропейській
- Käseaufschnitt classic 250 g.
- Räucherscheiben "Schinken" 150g.Alpenmark 45 % Fett
- грудка куриная отварная
- Graukäse Lieb 2% Fett
- Шоколад в кубиках O"Zera молочный с апельмином
- блины на молоке
- САЛАТ ИЗ КАУСТЫ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
- жимолость с сахаром замороженная
- слойка с колбасой и сыром
- КАША ОВСЯННАЯ С МОЛОКОМ
- желток куриный
- Сырник в духовке
- Манник на кефире
Метки: Как приготовить Харчо мое, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
