Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой

Куриная грудка (филе) 200 г
Тыква 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Режем курицу и тыкву на кусочки среднгего размера. Помидоры ломтиками. Лук кольцами. Складываем в миску ,добавляем соль и специи по вкусу. Все перемещиваем. Выкладываем все на фольгу и заворачиваем. Ставим в духовку на 25-30 минут в зависимости от размера нарезки курицы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 23.3% 613 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 18.1% 789 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 13.6% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 10.1% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.6856 мг 20 мг 28.4% 40.5% 352 г
Ниацин 5.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.13 мг 2500 мг 10.2% 14.6% 980 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6297 г
Магний, Mg 50.75 мг 400 мг 12.7% 18.1% 788 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 4079 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 2% 7082 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 18.3% 782 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 8% 1777 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 6.125 мкг 10 мкг 61.3% 87.4% 163 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3017 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 15.7% 909 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 13% 1098 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14347 г
Хром, Cr 13.38 мкг 50 мкг 26.8% 38.2% 374 г
Цинк, Zn 0.8413 мг 12 мг 7% 10% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.001 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ

Курица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином PP - 28,4 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 11 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Курица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с тыквой, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты