Рецепт пюре картофельное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное мое

Картофель (Варка без слива) 1550 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 160 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.2% 1825 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 19.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6121 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 11.5% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин РР, НЭ 1.4446 мг 20 мг 7.2% 12% 1384 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.08 мг 2500 мг 17.7% 29.5% 564 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 3.3% 5086 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 7.5% 2200 г
Натрий, Na 199.57 мг 1300 мг 15.4% 25.6% 651 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3579 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1636 г
Хлор, Cl 348.99 мг 2300 мг 15.2% 25.3% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.9 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 114.33 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2601 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 5% 3297 г
Кобальт, Co 3.974 мкг 10 мкг 39.7% 66.1% 252 г
Литий, Li 59.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 11% 1509 г
Медь, Cu 109.84 мкг 1000 мкг 11% 18.3% 910 г
Молибден, Mo 7.079 мкг 70 мкг 10.1% 16.8% 989 г
Никель, Ni 3.837 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 383.7 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14139 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9007 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 26.1% 639 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность пюре картофельное мое составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ МОЕ

пюре картофельное мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, калием - 17,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен пюре картофельное мое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное мое, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты