Рецепт Салат из кабачков с перцем в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачков с перцем в томате

Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Сок томатный 1000 г
Масло подсолнечное 120 г
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков с перцем в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.7% 1556 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 7.3% 2103 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.741 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4106 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 25.1% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 17.6% 861 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин РР, НЭ 0.5771 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3466 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5663 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4188 г
Натрий, Na 547.29 мг 1300 мг 42.1% 64% 238 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 2% 7893 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3540 г
Хлор, Cl 843.05 мг 2300 мг 36.7% 55.8% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3249 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 11.7% 1292 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6803 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 6.4% 2375 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4522 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114613 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.1042 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из кабачков с перцем в томате составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТЕ

Салат из кабачков с перцем в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином E - 11,6 %, хлором - 36,7 %

Чем полезен Салат из кабачков с перцем в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачков с перцем в томате, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков с перцем в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты