Рецепт Овсяные кексы с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные кексы с вишней

Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Пищевая сода 1 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Мы разогреваем духовку до 180 *С. Тщательно смешиваем все ингредиенты. Выкладываем тесто в формочки (имейте ввиду - кексы сильно поднимутся). Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем где-то 20 минут, даем немного остыть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.2% 1038 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5.8% 1301 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Лютеин + Зеаксантин 31.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Витамин В4, холин 48.04 мг 500 мг 9.6% 7.2% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.935 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4477 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2% 3713 г
Витамин Н, биотин 7.184 мкг 50 мкг 14.4% 10.8% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5689 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1275 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2296 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1321 г
Натрий, Na 78.95 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1647 г
Сера, S 47.9 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2088 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 11.1% 677 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1300 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 20% 376 г
Марганец, Mn 0.6935 мг 2 мг 34.7% 26.1% 288 г
Медь, Cu 142.13 мкг 1000 мкг 14.2% 10.7% 704 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4795 г
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 5.619 мкг 55 мкг 10.2% 7.7% 979 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16632 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы с вишней составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С ВИШНЕЙ

Овсяные кексы с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 34,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Овсяные кексы с вишней

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные кексы с вишней, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные кексы с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги