Рецепт Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень)
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 181 г |
| Огурец, грунтовый | 524 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Картофель | 325 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.9% | 768 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 8.3% | 1552 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 14.8% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 15.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 11.2% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 12% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.4% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.011 мкг | 50 мкг | 12% | 15.6% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2634 мг | 20 мг | 21.3% | 27.7% | 469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.1 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.6% | 889 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5211 г |
| Магний, Mg | 39.22 мг | 400 мг | 9.8% | 12.7% | 1020 г |
| Натрий, Na | 39.42 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3298 г |
| Сера, S | 88.61 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.6% | 1129 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 17.2% | 758 г |
| Хлор, Cl | 64.69 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.6% | 3555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1561 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.6% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 6.521 мкг | 10 мкг | 65.2% | 84.8% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1862 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.9% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.1% | 2537 г |
| Селен, Se | 3.954 мкг | 55 мкг | 7.2% | 9.4% | 1391 г |
| Фтор, F | 61.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6531 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 19.8% | 658 г |
| Цинк, Zn | 0.9543 мг | 12 мг | 8% | 10.4% | 1257 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень) составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ (КУРИЦА,КАРТОФЕЛЬ, ЯЙЦА, ОГУРЦЫ, ЗЕЛЕНЬ)
Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 11,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 65,2 %, хромом - 15,2 %
Чем полезен Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мультизерновые хлопья harmony
- Моцарелла литовская
- Гороховая каша
- котлета из говядины паровая
- суп с рисом
- каша пшенная
- Какао вареный, с сахаром
- макароны ДОБРОДЕЯ
- окрошка
- гречневая каша
- компот из сухофруктов
- Хлебцы гречневые мягкие
- окрошка
- Салат Тяжелый
- имбирь с лимоном и апельсином
- Kit Kat 45гр
- корень имбиря
- паштет лососевый 13.06.13
- Капуста + яйцо
- икра из баклажан
- Элеутерококк
- кукуруза
- Вареники ленивые
- Сельдь
- йогурт твороженный
- кефир 1%
- Шоколадно-вишневый пирог
- сервелат карельский
- сыр сулугуни
- сосиськи
- рагу овощное 2
- Щавелевый суп 13 06
- Баунти батончик
- Сливки-Ленивки
- Печёный салат
- Шампиньоны
- Котлеты из квашеной капусты
- печенье овсяное ТЗ Томичка
- Яблоко Фуджи
- сыр сулугуни
- рис с овощами
- каша гречневая с овощами
- Крем-суп из чечевицы
- гречка с овощами
- курица отварная
- кабачки с рыбой тушеные
- Хлеб "Пряженик" ржаной с цельным зерном ("Щелковохлеб")
- торт наполеон
- казеин натуральный
- казеин с привкусом
- клубника
- Каша геркулесовая
- Морская капуста (Баланс) Санта бремор
- Крабовые палочки (Любо есть) Vici
- Торт Киевский
- Торт Южная ночь
- мука твердых сортов пшеницы
- овсяночка
- Рулетики из свинины
- канфета
- солянка с копченостями
- Овсянка с изюмом и медом
- Салат из помидоров, огурцов, редиски
- Каша льняная
- Салат овощной с творогом
- Рыба-игла вяленая ("Сухогруз")
- треска отварная
- Салат "Цыпочка"
- Конфета Коровка Рошен 1/15гр
- бон пари джангли
- Конфета Ромашка Рошен 1/15гр.
- Творог Ирмень 0.3%
- бутурброт с колбасой и сыром
- бутурброт с колбасой и сыром
- булка кукурузная
- Греча с кониной в скороварке (13.06.13)
- Maggi "Греча по-купечески"
- соус острый
- Отруби ржаные ОГО
- Кетчуп высшей категории
- Морозиво ванільне Кеша
- рис корич(бурый)
- Творог 1,8% Полная крынка
- Творог 1,8% с кефиром 1%
- балык
- Сырный пирог
- овсяная каша на молоке с сахаром
- Печенье на фруктозе
- гематоген
- Батончик "Мюсли"
- блины Овсяно-Пшеничные
- баклажаны печеные
- Салат с тунцом
- Берёзовый сок
- куриная грудка
- РИСОВАЯ КАША мультя
- Овощной салат
- гематоген
- молочный шоколад "Милка" с целым миндалем
- сырники
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень), калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
