Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 126 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 69 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.3% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.3% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 33% 1349 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 37.1% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 4% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 14.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 32.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.09 мкг 400 мкг 4.5% 20.1% 2211 г
Витамин C, аскорбиновая 37.88 мг 90 мг 42.1% 187.9% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 8.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 5.8% 7610 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 46% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5609 мг 20 мг 2.8% 12.5% 3566 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.41 мг 2500 мг 9.3% 41.5% 1076 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 10.3% 4390 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 16.1% 2803 г
Натрий, Na 180.09 мг 1300 мг 13.9% 62.1% 722 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16260 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 14.7% 3030 г
Хлор, Cl 279.27 мг 2300 мг 12.1% 54% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 21% 2123 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 4.5% 10417 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 121.9% 367 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 23.7% 1905 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 35.3% 1262 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 27.2% 1640 г
Никель, Ni 8.309 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 15805 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 41797 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 29% 1543 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 6.7% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат овощной составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы