Рецепт Салат из помидоров, огурцов перец и лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов перец и лук

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 53 г
Перец сладкий, желтый, сырой 77 г
Масло льняное 6 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов перец и лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.4% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.6% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 24.5% 1082 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 27.4% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.528 мкг 400 мкг 2.6% 6.9% 3799 г
Витамин C, аскорбиновая 65.66 мг 90 мг 73% 194.1% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 80.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.6129 мг 20 мг 3.1% 8.2% 3263 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.83 мг 2500 мг 9.7% 25.8% 1034 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4728 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 5.9% 4449 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11916 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14684 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.2% 2388 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3220 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 85.9% 310 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 17.3% 1530 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 24.5% 1090 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 16% 1673 г
Никель, Ni 6.454 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15449 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40282 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 13.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.44 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 34.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов перец и лук составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ ПЕРЕЦ И ЛУК

Салат из помидоров, огурцов перец и лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73 %, витамином K - 30,2 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов перец и лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов перец и лук, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов перец и лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы