Рецепт Кексы творожные с варёной сгущёнокой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные с варёной сгущёнокой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Ванильный экстракт 1 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Орех грецкий (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные с варёной сгущёнокой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.1% 685 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 9.1% 308 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.7% 600 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 3.7% 752 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.5% 811 г
Витамин В4, холин 77.03 мг 500 мг 15.4% 4.3% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 3.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.121 мкг 400 мкг 6% 1.7% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 3.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1601 мг 20 мг 15.8% 4.4% 633 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.51 мг 2500 мг 7% 2% 1433 г
Кальций, Ca 99.49 мг 1000 мг 9.9% 2.8% 1005 г
Кремний, Si 0.734 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4087 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 2.1% 1320 г
Натрий, Na 253.1 мг 1300 мг 19.5% 5.5% 514 г
Сера, S 110.42 мг 1000 мг 11% 3.1% 906 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 5.8% 483 г
Хлор, Cl 100.97 мг 2300 мг 4.4% 1.2% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 24.48 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 2% 1432 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3304 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 9.4% 299 г
Марганец, Mn 0.4223 мг 2 мг 21.1% 5.9% 474 г
Медь, Cu 119.92 мкг 1000 мкг 12% 3.4% 834 г
Молибден, Mo 6.813 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1027 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 15.012 мкг 55 мкг 27.3% 7.7% 366 г
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5562 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.8649 мг 12 мг 7.2% 2% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 1.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.953 г min 16.8 г 29.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.344 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.548 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные с варёной сгущёнокой составляет 355,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНОКОЙ

Кексы творожные с варёной сгущёнокой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 21,1 %, медью - 12 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Кексы творожные с варёной сгущёнокой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные с варёной сгущёнокой, калорийность 355,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные с варёной сгущёнокой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги