Рецепт плов мой с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов мой с курицей

Морковь, красная (Пассерование) 167 г
Лук репчатый (Пассерование) 129 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 870 г
рис коричневый длиннозерный 412 г
Вода 950 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов мой с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.7% 710 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.4% 1259 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 14.7% 467 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 13.3% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.358 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 6.4% 1077 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8648 мг 20 мг 24.3% 16.7% 411 г
Ниацин 3.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.45 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.7% 10132 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8442 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21008 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Хлор, Cl 2.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3232 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 29.6% 231 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2399 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1435 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 50.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7927 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 15.4% 446 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность плов мой с курицей составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ МОЙ С КУРИЦЕЙ

плов мой с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином PP - 24,3 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен плов мой с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов мой с курицей, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов мой с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги