Войти

Рецепт Салат куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куринный

Горчица 25 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 40 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Салат 30 г
Брокколи, цветная, сырая 60 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.2% 598 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.2% 651 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 11.5% 632 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 7.6% 963 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.607 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2563 г
Витамин C, аскорбиновая 61.34 мг 90 мг 68.2% 49.8% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 6.2% 1173 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 9.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 6.4206 мг 20 мг 32.1% 23.4% 311 г
Ниацин 3.696 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.5 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5977 г
Магний, Mg 43.17 мг 400 мг 10.8% 7.9% 927 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13252 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7.3% 999 г
Хлор, Cl 11.68 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 9.53 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2057 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 6.393 мкг 10 мкг 63.9% 46.6% 156 г
Литий, Li 2.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1160 г
Молибден, Mo 7.327 мкг 70 мкг 10.5% 7.7% 955 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13382 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 15.78 мкг 50 мкг 31.6% 23.1% 317 г
Цинк, Zn 0.8918 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 1.515 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.112 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.856 г min 16.8 г 34.9% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат куринный составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИННЫЙ

Салат куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином C - 68,2 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 32,1 %, кобальтом - 63,9 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Салат куринный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куринный, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
3 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 71
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62