Рецепт Творог с медом и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом и кефиром

Творог нежирный 0,6% 100 г
Кефир 1% 10 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 22.5% 392 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.4% 773 г
Витамин В4, холин 44.35 мг 500 мг 8.9% 7.8% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 36.113 мкг 400 мкг 9% 7.9% 1108 г
Витамин В12, кобаламин 1.183 мкг 3 мкг 39.4% 34.7% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Н, биотин 6.915 мкг 50 мкг 13.8% 12.2% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.5739 мг 20 мг 17.9% 15.8% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Кальций, Ca 115.39 мг 1000 мг 11.5% 10.1% 867 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Сера, S 193.87 мг 1000 мг 19.4% 17.1% 516 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 19% 462 г
Хлор, Cl 110.39 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 16.2% 544 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1798 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 9% 982 г
Селен, Se 26.261 мкг 55 мкг 47.7% 42.1% 209 г
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11796 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.6% 3376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с медом и кефиром составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ И КЕФИРОМ

Творог с медом и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Творог с медом и кефиром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом и кефиром, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты