Рецепт филе запеченое с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе запеченое с картофелем

Картофель (Припускание) 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соус Моя семья к пельменям с чесноком и душистыми травами 40 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе запеченое с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.7% 437 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 5.3% 1544 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9535 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.3% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин РР, НЭ 9.6107 мг 20 мг 48.1% 39.3% 208 г
Ниацин 6.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.84 мг 2500 мг 18.9% 15.4% 529 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Магний, Mg 72.37 мг 400 мг 18.1% 14.8% 553 г
Натрий, Na 341.01 мг 1300 мг 26.2% 21.4% 381 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5211 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 15.9% 512 г
Хлор, Cl 514.39 мг 2300 мг 22.4% 18.3% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.5 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 72.68 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 5.9% 1391 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5906 г
Кобальт, Co 10.041 мкг 10 мкг 100.4% 82% 100 г
Литий, Li 37.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1840 г
Медь, Cu 138.46 мкг 1000 мкг 13.8% 11.3% 722 г
Молибден, Mo 13.74 мкг 70 мкг 19.6% 16% 509 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Рубидий, Rb 259.4 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25575 г
Хром, Cr 25.27 мкг 50 мкг 50.5% 41.3% 198 г
Цинк, Zn 1.265 мг 12 мг 10.5% 8.6% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 1.534 г ~
Валин 1.117 г ~
Гистидин* 1.088 г ~
Изолейцин 0.962 г ~
Лейцин 1.674 г ~
Лизин 2.214 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.911 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 1.106 г ~
Аспарагиновая кислота 1.701 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.798 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.884 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность филе запеченое с картофелем составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ

филе запеченое с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,1 %, калием - 18,9 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 100,4 %, медью - 13,8 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 50,5 %

Чем полезен филе запеченое с картофелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе запеченое с картофелем, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе запеченое с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты