Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Хлопья 5 злаков 110 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 50 г
Грецкий орех 0 г
Колбаса вареная, докторская 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 50 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.3% 1171 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.1% 606 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 3.4% 2866 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 22.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 8.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.589 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2329 г
гамма Токоферол 0.679 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.709 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1846 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9783 мг 20 мг 4.9% 4.8% 2044 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.54 мг 2500 мг 10.4% 10.2% 960 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2870 г
Кремний, Si 1.958 мг 30 мг 6.5% 6.3% 1532 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 10.6% 918 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9072 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4541 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 10% 979 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1564 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 17.1% 572 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.5898 мг 2 мг 29.5% 28.8% 339 г
Медь, Cu 156.88 мкг 1000 мкг 15.7% 15.3% 637 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4639 г
Никель, Ni 6.496 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5392 г
Стронций, Sr 24.62 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 64.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6248 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4.9% 2000 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 86.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.532 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 3.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.783 г ~

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 5 ЗЛАКОВ

Каша 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %, марганцем - 29,5 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Каша 5 злаков

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 5 злаков, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги