Рецепт Плов мама дано без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов мама дано без мяса

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов мама дано без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.2% 1273 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.2% 645 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 18.4% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 19.8% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.575 мг 15 мг 23.8% 15.7% 420 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1568 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3765 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1453 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.8 мг 2500 мг 5% 3.3% 2019 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5181 г
Кремний, Si 310 мг 30 мг 1033.3% 682.9% 10 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1129 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11894 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4232 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.8% 846 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.4 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 100 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2560 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 15.5% 426 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.9371 мг 2 мг 46.9% 31% 213 г
Медь, Cu 151.55 мкг 1000 мкг 15.2% 10% 660 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1049 г
Никель, Ni 13.275 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 5.013 мкг 55 мкг 9.1% 6% 1097 г
Фтор, F 73.88 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5414 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 3% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.718 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Плов мама дано без мяса составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ МАМА ДАНО БЕЗ МЯСА

Плов мама дано без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином E - 23,8 %, кремнием - 1033,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 46,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Плов мама дано без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов мама дано без мяса, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов мама дано без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты