Рецепт Паста с рыбой и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с рыбой и маслинами

Томаты консервированные целые (Пассерование) 300 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 250 г
Вода 300 г
Треска (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с рыбой и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.3% 1480 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1630 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1618 г
бета Криптоксантин 0.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 2% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.574 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 19.2% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.1% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 11.3% 693 г
Витамин Н, биотин 5.443 мкг 50 мкг 10.9% 8.6% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5253 мг 20 мг 17.6% 13.8% 567 г
Ниацин 1.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.55 мг 2500 мг 8% 6.3% 1253 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.6% 4933 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 2.4% 3282 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Натрий, Na 64.33 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2021 г
Сера, S 117.14 мг 1000 мг 11.7% 9.2% 854 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 8.9% 887 г
Хлор, Cl 111.31 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Йод, I 62.87 мкг 150 мкг 41.9% 32.9% 239 г
Кобальт, Co 16.179 мкг 10 мкг 161.8% 127.1% 62 г
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 9% 873 г
Медь, Cu 278.55 мкг 1000 мкг 27.9% 21.9% 359 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 7.5% 1056 г
Никель, Ni 7.952 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9756 г
Хром, Cr 27.19 мкг 50 мкг 54.4% 42.7% 184 г
Цинк, Zn 0.7706 мг 12 мг 6.4% 5% 1557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.832 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Паста с рыбой и маслинами составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С РЫБОЙ И МАСЛИНАМИ

Паста с рыбой и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 11,3 %, йодом - 41,9 %, кобальтом - 161,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 27,9 %, хромом - 54,4 %

Чем полезен Паста с рыбой и маслинами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с рыбой и маслинами, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с рыбой и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы