Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожное

Яблоки (Припускание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 220 г
Изюм (Припускание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 17.7% 472 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1731 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.8% 773 г
Витамин В4, холин 42.45 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.95 мкг 400 мкг 7% 5.8% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 26.4% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 14.2% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4032 мг 20 мг 17% 14.2% 588 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.58 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1089 г
Кальций, Ca 90.68 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1103 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Натрий, Na 64.38 мг 1300 мг 5% 4.2% 2019 г
Сера, S 175.02 мг 1000 мг 17.5% 14.6% 571 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 16.6% 504 г
Хлор, Cl 102.11 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1218 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3713 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 27.7% 301 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1122 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 9.5% 875 г
Никель, Ni 5.549 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 25.044 мкг 55 мкг 45.5% 37.9% 220 г
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 3.3% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.042 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.397 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 6.772 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.467 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Суфле творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Суфле творожное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожное, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты