Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами
| Крупа рисовая | 400 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 100 г |
| Спаржа | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
Способ приготовления
Рис с овощами залить бульйоном или водой и тушить до готовности
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 40.73 мг | 500 мг | 8.1% | 5% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.158 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.41 мг | 90 мг | 34.9% | 21.4% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3053 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.152 мг | 20 мг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.84 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4679 г |
| Кремний, Si | 42.105 мг | 30 мг | 140.4% | 86.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Натрий, Na | 17.05 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7625 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 7.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 17.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1673 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Марганец, Mn | 0.6412 мг | 2 мг | 32.1% | 19.7% | 312 г |
| Медь, Cu | 141.47 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.7% | 707 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1979 г |
| Селен, Se | 6.884 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Фтор, F | 26.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14842 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.8379 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1432 г |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 35.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ
Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,9 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 140,4 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 32,1 %, медью - 14,1 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Рис с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое
- Кукуруку
- Бурый рис (отваренный)
- сыр сметанковый
- Сыр адыгейский "Каждый день"
- Сыр фета
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Салат из кальмаров с сыром фета
- Новый рецепт
- Салат "Креветки с ананасами"
- салат из свежих овощей
- Виктоия Салат Белочка
- Виктория Салат Весенний
- Виктория Салат Грузинский
- Виктория Салат Женский Каприз
- Виктория Салат Мясной
- Виктория Салат Острый из спаржи
- Виктория Салат Самурай
- Черничный кекс
- Виктория Огурцы малосольные
- Виктория Салат Мимоза с семгой
- блины с рисом и грибами
- Разрыхлитель теста
- овсянка
- круассан
- отбивная
- Салат овощной
- Виктория Капуста по-петровски
- Виктория Картофель отварной с зеленью
- плацинда с картошкой
- вырезка жарено-печеная
- Виктория Салат Хозяюшка
- Виктория Котлета Домашняя рубленная
- снек
- Виктория Салат Французский с рыбой
- жареные кабачки
- Виктория Салат Фунчоза овощная
- Виктория Котлета Летняя
- Виктория Отбивная Пестрая
- Виктория Салат Фаворит
- салат из помидор и огурцов
- Виктория Картофель по-домашнему
- фасоль, томат, чечевица
- Виктория Винегрет
- Виктория Ролл с курицей
- Хлопья Пшеничные
- Виктория Шанежки с курицей и грибами
- омега3
- Суп с куриными шейками
- Виктория Шанежки с вишней
- Виктория Сосиска в тесте
- келп
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- Тесто для пирожков на кефире
- Виктория Даниш с клюквой
- витамин Е
- Виктория Твист с шоколадом
- фолиевая кислота
- Виктория Свинина по-французски
- Виктория Свинина в сырном кляре
- Кальций цитрат
- Виктория Котлета из индейки Нежность жареная
- Виктория Салат Аргентинский
- Виктория Салат Итальянский
- Виктория Кята Азербайджанская
- Виктория Салат Гнездо глухаря
- Роллы
- Виктория Шарики из индейки с брынзой
- Железо
- Виктория Капкейк черничный
- Виктория Салат Шарманка
- Филе семги
- Виктория Отбивная по-астрахански
- Виктория Салат Морской бриз
- Инозитол и холин
- Виктория Салат Принцесса
- Виктория вегитарианский плов
- Белая фасоль в том. соусе Бондюель
- Виктория рулетики из баклажан
- Сыр филадельфия
- Васаби
- Овсяный коктейль
- каша пшеничная в варочном паете
- кабачковые оладьи
- Виктория Рулетики из баклажан
- Виктория Салат Греческий с сыром
- Виктория Салат Витаминный
- Виктория Котлета Дачная куриная
- Виктория Перец фаршированный в соусе
- Виктория Сосиска для завтрака
- Виктория Сырники
- Виктория Шашлык жаренный
- Морковь пикантная салат
- Виктория Котлета рыбная
- Виктория Слойка с ветчиной и сыром
- Виктория Ватрушка с творогом
- Виктория Капуста провансаль
- Виктория Рулет куриный с грибами жарен
- Виктория Салат из свеклы с чесноком и сыром
- Виктория Салат из сельдерея
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
