Рецепт салат (яйца, кукуруза, оругцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (яйца, кукуруза, оругцы)

Кукуруза, консервы 300 г
Огурец, грунтовый 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (яйца, кукуруза, оругцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.6% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2684 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 12.2% 1043 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12.1% 1053 г
Витамин В4, холин 81.07 мг 500 мг 16.2% 20.6% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 12.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12453 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 6.5% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 8.9% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 6.628 мкг 50 мкг 13.3% 16.9% 754 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.241 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1612 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.38 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3149 г
Кальций, Ca 41.54 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2407 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3084 г
Натрий, Na 219.65 мг 1300 мг 16.9% 21.5% 592 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1792 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 14.2% 897 г
Хлор, Cl 55.66 мг 2300 мг 2.4% 3% 4132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1913 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 6% 2119 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 43.5% 292 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3711 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 6.5% 1956 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3254 г
Селен, Se 10.125 мкг 55 мкг 18.4% 23.4% 543 г
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18467 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7% 1812 г
Цинк, Zn 0.4065 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат (яйца, кукуруза, оругцы) составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ЯЙЦА, КУКУРУЗА, ОРУГЦЫ)

салат (яйца, кукуруза, оругцы) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен салат (яйца, кукуруза, оругцы)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (яйца, кукуруза, оругцы), калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (яйца, кукуруза, оругцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты