Рецепт Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла

Кефаль (Жарка)	600 г
Морковь, красная (Пассерование)	50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	100 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.8 ккал	1684 ккал	9%	6%	1117 г
Белки	20.3 г	76 г	26.7%	17.7%	374 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.6%	767 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.8%	3648 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	195.3 мкг	900 мкг	21.7%	14.4%	461 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.996 мг	5 мг	19.9%	13.2%	502 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2%	3333 г
Витамин В4, холин	2.66 мг	500 мг	0.5%	0.3%	18797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин В9, фолаты	1.99 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20101 г
Витамин В12, кобаламин	0.394 мкг	3 мкг	13.1%	8.7%	761 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14493 г
Витамин D3, холекальциферол	0.069 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.829 мг	15 мг	5.5%	3.6%	1809 г
Витамин Н, биотин	0.052 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	96154 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.1127 мг	20 мг	15.6%	10.3%	643 г
Ниацин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	29.93 мг	2500 мг	1.2%	0.8%	8353 г
Кальций, Ca	89.66 мг	1000 мг	9%	6%	1115 г
Магний, Mg	6.65 мг	400 мг	1.7%	1.1%	6015 г
Натрий, Na	110.19 мг	1300 мг	8.5%	5.6%	1180 г
Сера, S	181.66 мг	1000 мг	18.2%	12.1%	550 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	5.4%	1214 г
Хлор, Cl	171.28 мг	2300 мг	7.4%	4.9%	1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.9 мкг	~
Железо, Fe	0.135 мг	18 мг	0.8%	0.5%	13333 г
Литий, Li	0.519 мкг	~
Марганец, Mn	0.0052 мг	2 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Медь, Cu	1.9 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Молибден, Mo	4.152 мкг	70 мкг	5.9%	3.9%	1686 г
Никель, Ni	6.228 мкг	~
Селен, Se	2.95 мкг	55 мкг	5.4%	3.6%	1864 г
Фтор, F	446.37 мкг	4000 мкг	11.2%	7.4%	896 г
Хром, Cr	57.09 мкг	50 мкг	114.2%	75.7%	88 г
Цинк, Zn	1.2318 мг	12 мг	10.3%	6.8%	974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.32 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.792 г	~
Пролин	0.409 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.46 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.139 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.101 г	~
12:0 Лауриновая	0.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.379 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.493 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.549 г	min 16.8 г	9.2%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.387 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.167 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~

Энергетическая ценность Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.8 кКал	-%
	Белки	20.3 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЕНГАС ЗАПЕЧЕННЫЙ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА

Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 15,6 %, фтором - 11,2 %, хромом - 114,2 %

Чем полезен Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Вафли из говяжьей вырезки

Лучшие рационы

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе