Рецепт Тушеная квашенная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная квашенная капуста с курицей

Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли	1000 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые	300 г
Лук репчатый, сушеный	10 г
Перец черный молотый	10 г
Петрушка	10 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Укроп, свежий	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная квашенная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.5 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2738 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	9.4%	1727 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.8%	1867 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.9%	5615 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	16.3%	1000 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	6.2%	2652 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.4 мкг	900 мкг	2.5%	4.1%	4018 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	3.448 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	2.6%	6250 г
бета Криптоксантин	0.331 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	204.862 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	5%	3214 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	2.6%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	6.8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	11.1%	1481 г
Витамин В9, фолаты	19.793 мкг	400 мкг	4.9%	8%	2021 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	3.7%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	13.47 мг	90 мг	15%	24.4%	668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	2.1%	7538 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.086 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	58140 г
Витамин К, филлохинон	22.4 мкг	120 мкг	18.7%	30.4%	536 г
Витамин РР, НЭ	1.3604 мг	20 мг	6.8%	11.1%	1470 г
Ниацин	0.048 мг	~
Бетаин	0.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.42 мг	2500 мг	8.4%	13.7%	1194 г
Кальций, Ca	33.48 мг	1000 мг	3.3%	5.4%	2987 г
Магний, Mg	17.1 мг	400 мг	4.3%	7%	2339 г
Натрий, Na	494.74 мг	1300 мг	38.1%	62%	263 г
Сера, S	2.07 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	48309 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	10.2%	1587 г
Хлор, Cl	415.59 мг	2300 мг	18.1%	29.4%	553 г
Микроэлементы
Бор, B	7.9 мкг	~
Железо, Fe	1.522 мг	18 мг	8.5%	13.8%	1183 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	107143 г
Кобальт, Co	0.517 мкг	10 мкг	5.2%	8.5%	1934 г
Марганец, Mn	0.1674 мг	2 мг	8.4%	13.7%	1195 г
Медь, Cu	95.61 мкг	1000 мкг	9.6%	15.6%	1046 г
Молибден, Mo	1.241 мкг	70 мкг	1.8%	2.9%	5641 г
Никель, Ni	0.897 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	2.905 мкг	55 мкг	5.3%	8.6%	1893 г
Фтор, F	1.62 мкг	4000 мкг			246914 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14706 г
Цинк, Zn	0.4103 мг	12 мг	3.4%	5.5%	2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.288 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.518 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.635 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.294 г	min 16.8 г	7.7%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.199 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.617 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.534 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тушеная квашенная капуста с курицей составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Тушеная квашенная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 18,7 %, хлором - 18,1 %

Чем полезен Тушеная квашенная капуста с курицей

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная квашенная капуста с курицей, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная квашенная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Нерка запечённая с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе