Рецепт блины с творогом и сухофрукктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом и сухофрукктами

Сыворотка творожная 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом и сухофрукктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.7% 920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.6% 10332 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2647 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.909 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9.3% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1245 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Макроэлементы
Калий, K 209.68 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Кальций, Ca 70.66 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Натрий, Na 204.07 мг 1300 мг 15.7% 9.7% 637 г
Сера, S 67.62 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.3% 747 г
Хлор, Cl 316.3 мг 2300 мг 13.8% 8.5% 727 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2406 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2964 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 8.1% 762 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2134 г
Медь, Cu 36.57 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2734 г
Молибден, Mo 9.661 мкг 70 мкг 13.8% 8.5% 725 г
Селен, Se 8.876 мкг 55 мкг 16.1% 9.9% 620 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с творогом и сухофрукктами составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУККТАМИ

блины с творогом и сухофрукктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен блины с творогом и сухофрукктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом и сухофрукктами, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом и сухофрукктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы