Рецепт Фасоль стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.4% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 31.1% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 13% 1579 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 14.1% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 13.3% 1552 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 17.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.369 мкг 400 мкг 7.1% 14.7% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 42.4% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16779 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2767 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 20.1% 1033 г
Кальций, Ca 56.88 мг 1000 мг 5.7% 11.8% 1758 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 12% 1723 г
Натрий, Na 553.22 мг 1300 мг 42.6% 88.2% 235 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7418 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 11.6% 1774 г
Хлор, Cl 858.3 мг 2300 мг 37.3% 77.2% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 11.6% 1789 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 36.6% 564 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 6.6% 3175 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 7.5% 2742 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55325 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7624 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ

Фасоль стручковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Фасоль стручковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги