Рецепт салат из редиса и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиса и огурцов

Редис 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Масло подсолнечное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 18% 397 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.301 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9300 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 11.9% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.237 мг 15 мг 41.6% 29.7% 241 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12920 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.2581 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7749 г
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1468 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3445 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16796 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7749 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 79.57 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2616 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3171 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 12.3% 581 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1409 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 930 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16279 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19782 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 10.4% 684 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6723 г

Энергетическая ценность салат из редиса и огурцов составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ

салат из редиса и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 41,6 %, кобальтом - 17,2 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен салат из редиса и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиса и огурцов, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиса и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты