Рецепт Салат лукошко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лукошко

Картофель вареный без кожуры с солью 260 г
Опята 240 г
Соленые огурцы 270 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Салат лукошко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лукошко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.5% 2920 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.9% 741 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 11.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 11.9% 1364 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.987 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10033 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 15.6% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 12.7% 1280 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7506 мг 20 мг 18.8% 30.5% 533 г
Ниацин 3.163 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.29 мг 2500 мг 10.6% 17.2% 946 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8749 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2468 г
Натрий, Na 84.05 мг 1300 мг 6.5% 10.6% 1547 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 181818 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 7.5% 2156 г
Хлор, Cl 184.59 мг 2300 мг 8% 13% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3082 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 4.4% 3663 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2242 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 12.8% 1261 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11382 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101010 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат лукошко составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛУКОШКО

Салат лукошко богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,8 %

Чем полезен Салат лукошко

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лукошко, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лукошко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты