Рецепт Пюре картофельное с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с тыквой

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Тыква (Варка со сливом) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.3% 1955 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 12.1% 852 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.8% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 12.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 9.868 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 11.2% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 1.4276 мг 20 мг 7.1% 7.3% 1401 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.29 мг 2500 мг 14.9% 15.4% 670 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6711 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43919 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 5.7% 1831 г
Хлор, Cl 44.41 мг 2300 мг 1.9% 2% 5179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.8 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 98.03 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2835 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4144 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 37.5% 276 г
Литий, Li 50.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1596 г
Медь, Cu 151.71 мкг 1000 мкг 15.2% 15.7% 659 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1330 г
Никель, Ni 3.289 мкг ~
Рубидий, Rb 328.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8328 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 13.7% 760 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное с тыквой составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С ТЫКВОЙ

Пюре картофельное с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B6 - 12 %, калием - 14,9 %, кобальтом - 36,2 %, медью - 15,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Пюре картофельное с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с тыквой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы