Рецепт Винегрет с яйцом без моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с яйцом без моркови

Свекла отварная по 1-76 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 660 г
Картофель отварной по 1-206 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 876 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 285 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с яйцом без моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.3% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.4% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1875 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.9% 1895 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 7.4% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.777 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14404 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 14.4% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.2% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 7.6% 1689 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 6.5% 2005 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1002 мг 20 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.21 мг 2500 мг 12.5% 16.2% 798 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 3.9% 3303 г
Кремний, Si 1.476 мг 30 мг 4.9% 6.3% 2033 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1961 г
Натрий, Na 234.65 мг 1300 мг 18.1% 23.4% 554 г
Сера, S 24.08 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4153 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 1.3% 10483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 8.5% 1518 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 20.5% 634 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Медь, Cu 27.59 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3625 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2492 г
Селен, Se 3.831 мкг 55 мкг 7% 9.1% 1436 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59172 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с яйцом без моркови составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ЯЙЦОМ БЕЗ МОРКОВИ

Винегрет с яйцом без моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Винегрет с яйцом без моркови

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с яйцом без моркови, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с яйцом без моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты