Рецепт Морковный_торт_дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный_торт_дом

Сметана 15,0% жирности 300 г
Морковь, красная 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Орех грецкий 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Изюм 20 г
Яблоки сушеные 40 г
Сахар песок 75 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный_торт_дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.9% 496 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.7% 689 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 605.5 мкг 900 мкг 67.3% 26.4% 149 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 3.122 мг 5 мг 62.4% 24.4% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Витамин В4, холин 53.21 мг 500 мг 10.6% 4.2% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.264 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3551 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 3.3% 1203 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.024 мг 20 мг 10.1% 4% 988 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.77 мг 2500 мг 19.4% 7.6% 517 г
Кальций, Ca 71.56 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Кремний, Si 0.515 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5825 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 3.3% 1203 г
Натрий, Na 51.49 мг 1300 мг 4% 1.6% 2525 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1752 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 5.6% 696 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 3.6% 1098 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3686 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 9.6% 407 г
Литий, Li 1.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 3.6% 1086 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1683 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2573 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 4.9% 793 г
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7992 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.417 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.395 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковный_торт_дом составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ_ТОРТ_ДОМ

Морковный_торт_дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,3 %, бэта-каротином - 62,4 %, калием - 19,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Морковный_торт_дом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный_торт_дом, калорийность 255,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный_торт_дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты